适当补充维生素，可以维护眼睛健康
发布日期：2021-06-28 16:40浏览次数：
眼睛是复杂的器官，需要许多不同的营养才能正常运作。
但对于维护眼部健康，能行之有效的直接解决的方法比较少，更多的是通过日常食补来完成。
下面有7种维生素和营养成分，有助于保持眼睛健康的，现在推荐给您。
1.维生素A.
维生素A通过保持清晰的角膜在眼睛的外部覆盖物中起着至关重要的作用。这种维生素也是视紫红质的一种成分，视紫红质是一种蛋白质，可以让你在低光条件下看到。缺乏维生素A会导致严重的干眼症。干眼症是一种进行性眼病，从夜盲开始。如果维生素A缺乏症继续存在，泪管和眼睛会变干。最终角膜变软，导致不可逆转的失明。维生素A也可以帮助防止其他眼部疾病。一些研究表明，高维生素A饮食可能会降低白内障和年龄相关性黄斑变性（AMD）的风险。对于一般的眼睛健康，建议使用富含维生素A的食物而不是补充剂。红薯是一种很好的来源，绿叶蔬菜，南瓜和青椒也是如此。
2.维生素E.
许多眼部疾病被认为与氧化应激有关，氧化应激是体内抗氧化剂和自由基之间的不平衡。维生素E是一种有效的抗氧化剂，有助于保护您的细胞 - 包括您的眼部细胞 - 免受损伤。自由基是有害的不稳定的分子。建议饮食中含有足够的维生素E以维持适当的眼睛健康。一些富含维生素E的选择包括坚果，种子和食用油。三文鱼，鳄梨和绿叶蔬菜也是很好的来源。
3.维生素C.
与维生素E一样，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以保护眼睛免受自由基的伤害。维生素C是制造胶原蛋白所必需的，胶原蛋白是一种为眼睛提供结构的蛋白质，特别是在角膜和巩膜中。柑橘和热带水果，青椒、西兰花和羽衣甘蓝含有特别多的维生素C，而成为增加每日摄入量的绝佳选择。
4.维生素B6，B9和B12
研究人员还研究了几种B族维生素对眼睛健康的影响，特别是维生素B6，B9和B12。维生素的这种组合可以降低同型半胱氨酸的水平，同性半胱氨酸是一种可能与炎症相关的蛋白质，也可能增加患AMD的风险。女性的临床研究显示，服用1,000 mcg时患AMD的风险降低34％维生素B12以及维生素B6和B9。但是，需要更多的研究来证实这些补品的益处。
5. 核黄素
研究与眼睛健康有关的另一种B族维生素是核黄素（维生素B2）。作为一种抗氧化剂，核黄素有可能减少你体内的氧化应激，包括眼睛。特别是科学家正在研究核黄素预防白内障的潜力，因为长期的核黄素缺乏可能会导致这种情况。卫生当局建议每天摄入1.1-1.3毫克核黄素。通常很容易达到这个数量，因为许多食物富含核黄素。一些例子包括燕麦，牛奶，酸奶，牛肉和强化谷物。
6.烟酸
烟酸（维生素B3）在体内的主要功能是帮助将食物转化为能量。它也可以作为抗氧化剂。最近，研究表明烟酸可能在预防青光眼中起作用，青光眼是一种眼睛视神经受损的病症。例如，一项关于韩国成年人营养素消耗及其患青光眼风险的观察性研究发现，烟酸摄入量低与这种情况有关。一些食物来源包括牛肉，家禽，鱼，蘑菇，花生和豆类。
7.叶黄素和玉米黄质
叶黄素和玉米黄质是类胡萝卜素家族的一部分，类胡萝卜素家族是一组由植物合成的有益化合物。这两种类胡萝卜素都可以在眼睛的黄斑和视网膜中找到，它们有助于过滤潜在有害的蓝光，从而保护眼睛免受损伤。煮熟的菠菜，羽衣甘蓝和羽衣甘蓝在这些类胡萝卜素中含量特别高。
药物对于眼部一般都是急救状态，日常生活中，更多的是食补维护。想要健康清晰的眼睛，注重日常保护。
