焕彩国际 | 护眼必需三大营养素

时代的进步，虽然带了文明，但也引起了一些弊端,

我们享受着高科技的便利，却也付出着眼部问题加剧的代价。

首先想起的一定是眼保健操，

眼保健操虽能缓解眼部疲劳，

但想要保护视力，

预防眼部病变，

光做眼保健操可不够！

眼睛必需的三大重要营养素，

都无法依靠人体自主合成，

得通过食物才能获取！

花青素

抗氧化

花青素是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，同时，花青素能保护维生素a不受到氧化，增加了视网膜中维生素a的含量，提高了视力，防止出现夜盲症。

稳定眼周微血管

花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。

在自然界中颜色越深的植物花青素含量越高，常见富含花青素的食物有：

■ 主粮：

紫薯，黑米，紫色玉米，高粱，甘薯等。

■ 蔬菜：

紫甘蓝，茄子，紫苏，胡萝卜，甜菜等。

■ 水果：

葡萄，蓝莓，樱桃，草莓，桑葚，血橙，红莓，山楂，黑莓，黑加仑，无花果等。

叶黄素

维系视力必须营养素

叶黄素在眼组织，视网膜等分布广泛，其中视网膜黄斑区浓度最高，对正常视觉功能起到重要作用。

抗蓝光、紫外线

其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线、蓝光对眼睛的伤害，有效缓解视疲劳。

抗氧化

叶黄素也是一种较强的抗氧化剂，具有清除各种自由基的作用，也是公认的清除单线态氧最强的物质之一。叶黄素可抑制多种原因导致的视网膜黄斑组织的氧化损伤，促进视网膜细胞中视紫质的再生成，以维护正常视力。

哪些常见食物富含叶黄素？

■ 深绿色菜：

甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色蔬菜中，叶黄素含量最高。

■ 黄色和橙色蔬菜以及花卉：

蔬菜如南瓜、胡萝卜、玉米等；花卉如金盏花、万寿菊等。

■ 部分水果：

芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿等。

■ 其他食物：

核桃、红薯、黑芝麻、红果、红枣、山药、赤小豆、黑木耳、海带等。

维生素A

避免干眼

维生素A与眼泪分泌有关，当身体缺乏维生素A时，角膜容易变得干燥，患者会患上角膜炎、干眼病等眼疾，视力会下降。

维持视力

维生素A能够维持细胞的正常代谢，对眼角膜有重要的营养作用。维生素A在体内转化为视紫红质，这是视网膜细胞成像形成视觉的重要物质。

预防夜盲症

夜盲症是身体缺乏维生素A引起的疾病，这是因为维生素A是眼睛适应黑暗环境的必要物质。缺乏维生素A的人对暗环境的适应能力很差，对光线的感受很差，表现为夜盲症。

维生素A

富含维生素A食物分两大类：

荤菜中含有丰富维生素A

在肉类和蛋奶中普遍存在维生素A，其中含量最高的当属肝脏。

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